I Nostri Piatti
I Nostri Piatti
Prodotti Selezionati
La presentazione dei piatti è curatissima: prodotti eccellenti, gusti da non scordare e riscoprire con nuove idee, accogliendo i suggerimenti delle stagioni. Da una parte la cucina Lucana del ristorante offre ricette storiche, rivisitate con la passione vera per i frutti della terra. Dall'altra la fantasia e la ricerca non abbandonano mai lo spirito innovativo dello chef: le sue proposte non restano semplicemente locali, ma sfidano il gusto della nuova creatività culinaria. La cucina tipica e la freschezza dei prodotti delle terre lucane assicurano una cerimonia indimenticabile.
Menu
Basati sulla cucina Lucana, che intreccia memoria e innovazione, i menu proposti per le vostre cerimonie mescolano i sapori ed i colori della tradizione alla creatività del nostro chef, per poter offrire tentazioni sempre nuove. La cucina di alto livello propone prelibate varietà di pesci o gustosi menu di carne, tutti a base di prodotti tipici e accompagnati da squisiti dolci, ed è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Cantina
Nel nostro ristorante per ricevimenti, potrete trovare le migliori etichette di vini della Basilicata, nazionali ed internazionali: nobili bianchi, rossi o rosé attendono il momento giusto per essere degustati...
I sommelier sapranno consigliarvi il vino giusto da abbinare ad ogni menu, quello che ne esalti al meglio tutti gli aromi e i sapori, in armonia con il vostro gusto personale: abbinamenti perfetti che stupiranno gli intenditori e lasceranno senza parole i meno esperti.